胡椒餅とは豚肉とネギの入った中華まんじゅうのこと。外はパリっとしていて中はアツアツのジューシー。皮は厚めなので食べ応えもあります。外側についた焦げの香りが一層食欲をそそるんです、コレが。
そんな台湾小吃を代表する胡椒餅ですが、とくにおすすめは龍山寺の近くにある福州元祖胡椒餅（フーゾウユェンズーフージャオビン）です。
一度食べたらやみつきになる人も多く、毎日行列を作るほどの大人気店ですが、回転が早いのですぐに自分の順番になります。焦らず待ちましょう。
龍山寺の駅からすぐだが、細い路地を入ったところに店があるので若干わかりづらいかも。Google Mapを見ながらこの名店を是非探し出してください。
ロケーション（地図）
住所：台北市萬華區和平西路三段89巷2弄5號
アクセス：MRT龍山寺の一番出口から徒歩すぐ
営業時間：9:30～19:00
定休日：旧正月、清明節、端午節、中秋節