台北の朝食の定番と言えば、何と言っても豆漿（豆乳のこと）。あまり日本では豆乳は飲みませんが、台湾の豆漿は日本の豆乳とは比べ物にならないほど美味しい！普段あまり豆乳を飲まない人も騙されたと思って是非お試しを！
甘い豆乳としょっぱい豆漿があるのですが、どちらも美味しいです。またホットかアイスかが選べます。個人的にはホットの甘い豆漿が大好きです！
そんな豆漿ですが台北っこの間で大人気なのが、ここ阜杭豆漿（フーファントウジャン）。いつ行っても行列ができているので、並ぶ覚悟が必要ですが並ぶだけの価値はあると思いますよ！
日本語は通じませんがほとんどの人が豆漿を頼むので、買った人の豆漿を指差して「これください！」で全然OK！
阜杭豆漿はMRT善導寺駅降りてすぐの華山市場という建物の2階にあります。
いつ来ても並んでます。
メニューはこんな感じ。
こちらが甘い豆漿。
こちらがしょっぱい豆漿。（鹹豆漿）
一緒に厚餅夾蛋（卵焼き入り厚焼きパン）や蛋餅（卵焼きクレープ）はどうでしょう？これだけ頼んでも100元ちょっとだなんて。
ロケーション（地図）
住所：台北市忠孝東路一段108號2樓之28
アクセス：MRT善導寺5番出口すぐ
営業時間：5:30-12:30
定休日：月曜日