日本で開催された「世界旅行博」で台湾料理を紹介するほどの台湾を代表する老舗名門レストラン。台北市内に数店舗あり、現地駐在の日本人ビジネスマンをはじめ地元の食通に絶大な指示を得ています。また青葉、梅子と並ぶ三大台湾料理店のひとつとして知られています。メニューがたくさんあるので出来れば大勢で行っていろいろな料理を注文したいところ。とくにおすすめは欣葉滷肉(ルウロウ)という豚の角煮と蟹おこわ。14:30〜16:30はメニューが少なくなるので注意。
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台北市内の支店
忠孝店:台北市忠孝東路4段112號2F / 02-27529299
双城会館:台北市双城街21-2號 / 02-25925966
南西店:台北市南京西路12號8F / 02-25236757
信義新天地A9:台北市松寿路9號8F(新光三越信義新天地A9館8F) / 02-87861234
101食芸軒:台北市信義路5段7號85F-1(台北101) / 02-81010185
ロケーション(地図)
台菜創始店住所:台北市雙城街34−1號
アクセス:MRT民権西路駅から徒歩約20分だがタクシーがベスト。
TEL:02-25963255
カード:OK